Un voyage au coeur de la Lorraine

Ardoise du jour

Deux couverts, une suggestion chaque jour de la semaine qui change au gré de la créativité du chef, un service vif, une cuisine directe. Vous choisissez ce format pour sa simplicité apparente, mais vous découvrez vite qu’il apporte bien plus : une pause efficace, une assiette fraîche, une déconnexion réelle au milieu de la journée. À deux, l’ardoise prend une autre saveur.

Menu du midi « Plaisir et découverte » hors boissons

Certains préfèrent aller au cœur du repas, sans détour. Ce menu leur parle. Entrée, plat, dessert : une progression pensée pour révéler le travail en cuisine, sans mise en scène superflue. Vous dégustez sans filtre et vous vous concentrez sur ce qui compte vraiment : la finesse, la cuisson, le détail.

Menu midi « Plaisir et découverte » avec boissons

Au déjeuner, vous cherchez souvent un compromis : bien manger, rapidement, sans vous sentir pressé ni alourdi. Ce menu coche toutes vos attentes. Entrée, plat, dessert, apéritif, verres de vin, eau et café : un ensemble qui crée un vrai battement dans votre journée. Vous laissez le stress à la porte, vous repartez plus léger, plus disponible, presque réajusté. À deux, ce moment devient un point d’ancrage.

Menu du soir « Instant Présent » hors boissons

Certains préfèrent aller au cœur du repas, sans détour. Ce menu leur parle. Entrée, plat, dessert : une progression pensée pour révéler le travail en cuisine, sans mise en scène superflue. Vous dégustez sans filtre et vous vous concentrez sur ce qui compte vraiment : la finesse, la cuisson, le détail.

Menu du soir « Instant Présent » avec boissons

Le soir, La Réserve Metz change de tempo. Vous entrez dans une salle plus tamisée, dans un lieu qui invite à s’attarder et à vraiment profiter. Le menu Instant Présent réunit tout ce qu’il faut pour vivre un dîner fluide : apéritif, verres de vin, eau, café, entrée, plat, dessert. Vous ne calculez plus rien. Vous passez un moment qui se tient, un moment qui fait du bien, un moment qui vous recentre. À deux, c’est un vrai souffle d’air.  

Brunch du dimanche

Le brunch de La Citadelle Metz MGallery n’est pas un simple buffet du dimanche. C’est un rendez-vous où vous prenez le temps de tout savourer : les mets frais, le calme, la salle baignée d’une lumière particulière. Vous restez le temps qu’il faut pour retrouver une vraie énergie, vous repartez avec le sentiment d’avoir pris soin de votre week-end. Et pour beaucoup, c’est devenu une habitude qu’on ne remplace plus.

Repas « 18/35 ans » pour deux

L’offre 18–35 ans parle aux profils qui veulent bien manger sans se ruiner. Vous accédez à une cuisine soignée, servie dans un cadre qui ne vous juge pas si vous arrivez en baskets ou après une journée dense. C’est le format idéal pour un rendez-vous improvisé, un déjeuner à deux qui remet les idées en place, un moment où on se reconnecte sans pression. Un prix accessible, une vraie qualité d’assiette, une pause qui fait du bien : c’est exactement ce que cette tranche d’âge recherche.